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CIENCIASPSICOLOGÍA La reducción de tamaño en la transformación de los alimentos “La reducción de tamaños se utiliza para adecuar los alimentos a ciertos procesos de elaboración, para mejorar su comestibilidad y para aumentar la gama de fabricados.”. La reducción de tamaño es una operación unitaria en la que el tamaño medio de los

cortadorade tipo sierra de cinta iRBC. de carne para pescado para productos congelados. Potencia del motor: 10, 12 kW. Largo: 2.096 mm. Ancho: 1.105 mm. una sierra ampliamente versátil, siendo capaz de cortar con exactitud cualquier producto congelado o fresco, ya sea carne, pescado o verdura.

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Lacortadora de vegetales es una máquina industrial utilizada en la fabricación de alimentos. Esta máquina es una herramienta esencial para cualquier negocio de alimentos que requiera la producción de grandes cantidades de vegetales cortados en un corto período de tiempo. La cortadora de vegetales es una máquina muy versátil, ya
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